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ザーサイ納豆冷ややっこ

料理:

撮影: 川浦堅至

ザーサイ納豆冷ややっこ

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 224kcal(1人分) 塩分 2.7g(1人分)

作り方

  • ザーサイ(びん詰)30gは粗みじんに切る。ボールに納豆1パック(50g)を入れ、ザーサイ、ごま油大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて、粘りが出るまで混ぜる。

  • 木綿豆腐1丁(約300g)は横半分に切り、器に盛って1を等分にのせる。

レシピ掲載日: 2006.8.2

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