close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

しょうが風味のたたききゅうり

中華風の即席漬けは、箸休めにぴったり。
しょうがをたっぷり使えば、後味もさわやかです。

料理：

撮影： 尾田学

しょうが風味のたたききゅうり

材料 （2人分）

  • きゅうり　2本
  • しょうが　1かけ
  • しょうゆ　酢　砂糖　塩　ごま油

熱量 51kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）

作り方

  • きゅうりはへたを切り、めん棒などでたたいてひびを入れ、食べやすい大きさに手で割る。しょうがは皮をむいてせん切りにする。

  • ポリ袋にきゅうりとしょうがを入れ、しょうゆ、酢各大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4、ごま油小さじ2を順に加える。ポリ袋の外側からかるく手でもんで混ぜ、袋の中の空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫で15分ほど置いて味をなじませ、器に盛る。

レシピ掲載日： 2006.6.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

きゅうりを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年07月03日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ7/17号

最新号

2022年7月01日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
06/28～07/20

【メンバーズ限定プレゼント】具材入り麺つゆ「キッコーマン 具麺（ぐーめん）」

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る