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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

もやしの梅肉あえ

料理：

撮影： 対馬一次

もやしの梅肉あえ

材料 （2人分）

  • もやし　小1/2袋（約120g）
  • 梅干し　1個
  • A
  • 　みりん　小さじ1/3
  • 　しょうゆ　小さじ1/2弱

熱量 11kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分）

作り方

  • もやしはできればひげ根を取って熱湯でさっとゆで、水けをきってさます。梅干しは種を取り除いて包丁でペースト状にたたき、Aとともにボールに入れて混ぜる。もやしを加え、からめる。

レシピ掲載日： 2006.6.17

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