副菜

もやしの梅肉あえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約20円

  • カロリー

    11kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • もやし　小
    1/2袋
  • 梅干し
    1個

  • A

    • みりん
      小さじ1/3
    • しょうゆ
      小さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    もやしはできればひげ根を取って熱湯でさっとゆで、水けをきってさます。梅干しは種を取り除いて包丁でペースト状にたたき、Aとともにボールに入れて混ぜる。もやしを加え、からめる。

初出　Cooking 2006年6月号