にらのおひたし
香りのいいにらを、さっとゆでてシンプルなおひたしに。
料理： 小田真規子
撮影： 大井一範
- 熱量 30kcal（1人分）
- 塩分 0.7g（1人分）
材料 （2人分）
- 「作り方」参照
作り方
にら1束は長さ4cmに切る。塩小さじ1/2、ごま油小さじ2を加えた熱湯で、にらを20秒ほどゆでてざるに上げ、器に盛ってしょうゆ小さじ1をかける。
レシピ掲載日：2006.2.2
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