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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

にらのおひたし

香りのいいにらを、さっとゆでてシンプルなおひたしに。

料理：

撮影： 大井一範

にらのおひたし

材料 （2人分）

  • 「作り方」参照

熱量 30kcal（1人分） 塩分 0.7g（1人分）

作り方

  • にら1束は長さ4cmに切る。塩小さじ1/2、ごま油小さじ2を加えた熱湯で、にらを20秒ほどゆでてざるに上げ、器に盛ってしょうゆ小さじ1をかける。

レシピ掲載日： 2006.2.2

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