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きのこのバター炒め

エリンギのコリコリッとした食感がおいしさの決め手。

料理:

撮影: 大井一範

きのこのバター炒め

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

熱量 56kcal(1人分) 塩分 0.4g(1人分)

作り方

  • エリンギ2本は長さを半分に切り、食べやすく裂く。フライパンにバター大さじ1を中火で熱してエリンギをさっと炒め、塩、こしょう各少々をふる。

レシピ掲載日: 2006.2.2

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