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熱量 56kcal（1人分）
塩分 0.4g（1人分）
エリンギ2本は長さを半分に切り、食べやすく裂く。フライパンにバター大さじ1を中火で熱してエリンギをさっと炒め、塩、こしょう各少々をふる。
レシピ掲載日： 2006.2.2
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