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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

きのこのバター炒め

エリンギのコリコリッとした食感がおいしさの決め手。

料理：

撮影： 大井一範

きのこのバター炒め

材料 （2人分）

  • 「作り方」参照

熱量 56kcal（1人分） 塩分 0.4g（1人分）

作り方

  • エリンギ2本は長さを半分に切り、食べやすく裂く。フライパンにバター大さじ1を中火で熱してエリンギをさっと炒め、塩、こしょう各少々をふる。

レシピ掲載日： 2006.2.2

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