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油揚げのチーズ焼き

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更新日 2025/6/8

油揚げのチーズ焼き
撮影 対馬一次

ごま油でカリッと焼いた油揚げに、あつあつチーズがとろり。 おつまみにもなるスピードメニューです。

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更新日 2025/6/8

  • 普通

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    172kcal

  • 塩分

    0.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

渡邊 純子

料理家

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      材料

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      2人分
      • 油揚げ（小）
        2枚
      • ピザ用チーズ
        大さじ2
      • 万能ねぎの小口切り
        少々
      • ごま油
        少々
      • 七味唐辛子
        少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        フライパンにごま油少々を中火で熱し、油揚げを入れてフライ返しでかるく押さえながら焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、両面をカリッと焼く。

      2. 2

        チーズをのせてふたをし、チーズが溶けたら取り出して食べやすく切る。万能ねぎの小口切りと七味唐辛子少々をふる。

      初出　オレンジページ 2003年7/2売号

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