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副菜

油揚げのチーズ焼き

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更新日 2025/11/20

油揚げのチーズ焼き
撮影 対馬一次

ごま油でカリッと焼いた油揚げに、あつあつチーズがとろり。 おつまみにもなるスピードメニューです。

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更新日 2025/11/20

  • かんたん

  • 10分

  • 費用目安

    約50円

  • カロリー

    172kcal

  • 塩分

    0.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

渡邊 純子

料理家

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    材料

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    2人分
    • 油揚げ（小）
      2枚
    • ピザ用チーズ
      大さじ2
    • 万能ねぎの小口切り
      少々
    • ごま油
      少々
    • 七味唐辛子
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

  • 10分
    1. 1

      フライパンにごま油少々を中火で熱し、油揚げを入れてフライ返しでかるく押さえながら焼く。こんがりと焼き色がついたら裏返し、両面をカリッと焼く。

    2. 2

      チーズをのせてふたをし、チーズが溶けたら取り出して食べやすく切る。万能ねぎの小口切りと七味唐辛子少々をふる。

    初出　オレンジページ 2003年7/2売号

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