close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

大根とにんじんの千枚漬け風

大根のおいしさをそのままいただくあっさり味。サラダ感覚で、たっぷり食べられそう。

料理：

撮影： 尾田学

材料 （4人分）

  • 大根　1/4本
  • にんじん　1/2本
  • 漬け汁
  • 　酢　1/3カップ
  • 　砂糖　大さじ2
  • 　昆布（4×2cmのもの）　1枚
  • 　水　1/4カップ
  • 塩

熱量 35kcal（1人分） 塩分 1.2g（1人分）

作り方

  • 大根、にんじんは、皮をむかずに薄い輪切りにする。ボールに入れて、塩小さじ1強をふり、かるくもんで20分おく。昆布は、キッチンばさみなどで細切りにする。漬け汁の材料を混ぜ合わせる。

  • ボールに、水けをかるく絞った大根、にんじんを入れ、漬け汁を加えて混ぜ合わせる。15分ほどおいてからいただく。
    （1人分35kcal、塩分1.2g）

レシピ掲載日： 2001.11.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

大根を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月16日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 1/17号

最新号

2021年1月4日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間　
1/12（火）～1/25（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る