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えびのカレー焼き

料理:

撮影: 木村拓

えびのカレー焼き

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

熱量 89kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • えび(大・殻つき)3尾は包丁で背に切り目を入れ、背わたを取る。カレー粉小さじ1/2、しょうゆ、水各小さじ1、あればガーリックパウダー少々を混ぜてソースを作る。フライパンにバター小さじ1を中火で熱してえびを入れ、色が変わるまで強火で両面を焼きつける。ソースを加え、汁けがなくなるまで炒める。
    (1人分89kcal、塩分1.2g)

レシピ掲載日: 2001.3.17

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