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かぶの即席甘酢漬け

料理:

撮影: 中村淳

かぶの即席甘酢漬け

材料 (1人分)

  • 「作り方」参照

熱量 25kcal(1人分) 塩分 1.7g(1人分)

作り方

  • かぶ1個は茎を1cm残して葉を切り、皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。葉はみじん切りにする。塩小さじ1/2をふり、しんなりとしたら水けを絞り、砂糖小さじ1、酢大さじ1であえる。
    (25kcal 塩分1.7g)

レシピ掲載日: 2001.3.17

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