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主食

豚チーズのケチャップライスおにぎり

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更新日 2025/7/7

豚チーズのケチャップライスおにぎり
撮影 大井一範

チーズを豚肉で巻いて焼いたものを具にして作ります。ケチャップライスで子どもにも人気です。

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更新日 2025/7/7

  • 普通

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    196kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は1/4量で算出しています。

レシピを作った人

武蔵 裕子

料理家

      両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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      材料

      4個分
      • 温かいご飯 茶碗
        2杯分
      • 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
        4
      • プロセスチーズ
        40g
      • 焼きのり
        適宜
      • 中濃ソース
        適宜
      • 少々
      • こしょう
        少々
      • サラダ油
        大さじ1/2
      • トマトケチャップ
        大さじ3

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        プロセスチーズは長さ4~5cmの棒状に切る。まな板に豚肉を縦に広げて置き、スプーンで表面に中濃ソース適宜を塗る。手前にプロセスチーズを置いてしっかりと巻き、塩、こしょう各少々をふる。残りも同様にする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、チーズ巻きを巻き終わりを下にして入れる。ころがすようにして肉全体の色が変わるまで焼き、バットなどに移してさまし、長さを2等分にする。

      2. 2

        耐熱の器にご飯を入れ、トマトケチャップ大さじ3を加えて混ぜる。電子レンジで1分加熱して取り出し、塩少々をふってまんべんなく混ぜる。

      3. 3

        ラップを広げ、ご飯の1/4量を平らにのせ、中央にチーズ巻き1本分を端が内側に向き合うように置く。具を巻くようにご飯でぐるりと包んでたわら形ににぎり、のりを幅2cmに切って中央に巻きつける。残りも同様に作る。
        (1個分196kcal、塩分1.1g)

      レシピ掲載日 2000.4.17

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            料理家

                両親と双子の息子の3世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。

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                  今日の献立

                  主菜

                  豚の蒸ししょうが焼き

                  • 261kcal
                  副菜

                  エッグポテサラ

                  • 204kcal
                  副菜

                  とりあえずの塩昆布きゅうり

                  • 72kcal

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