レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. 秋冬 旬野菜
  5. 春菊
  6. 春菊の茎のふりかけ

春菊の茎のふりかけ

捨ててしまいがちな春菊の茎を桜えび、しょうが、黒ごまと合わせて、栄養満点のふりかけにしました。

料理:

撮影: 対馬一次

春菊の茎のふりかけ
  • 熱量 56kcal(1人分)
  • 塩分 0.8g(1人分)

材料 (2人分)

  • 春菊の茎 1/2わ分
  • 桜えび 大さじ1
  • しょうがのみじん切り 少々
  • 黒いりごま 大さじ1/2
  • 薄口しょうゆ 大さじ1/2
  • ごま油

作り方

春菊の茎は小口切りにする。
フライパンにごま油大さじ1/2としょうがを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら、春菊と桜えびを加えて炒める。春菊がしんなりとしたら薄口しょうゆ大さじ1/2、酒小さじ1を加えて混ぜ、黒いりごま大さじ1/2をふって混ぜ合わせ、器に盛る。
(1人分56kcal、塩分0.8g)

レシピ掲載日:2000.2.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2020年1月17日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking冬

2020オレンジページCooking冬

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.14

おとなの健康 Vol.14

2020年1月16日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!