レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 加工食品
  4. 缶詰
  5. コーン缶
  6. コーンとレタスのオイスターソース炒め

コーンとレタスのオイスターソース炒め

自然な甘みが人気のコーンに豆板醤をぴりりときかせて。シャキッと炒めたレタスも新鮮なおいしさです。

料理:

撮影: 榎本修

コーンとレタスのオイスターソース炒め
  • 熱量 75kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • ホールコーン缶(150g入り) 1缶
  • レタス 1/2個
  • しょうがのみじん切り 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ3/4
  • サラダ油
  • しょうゆ
  • こしょう

作り方

コーン缶は缶汁をきっておく。レタスは葉を1枚ずつはがし、それぞれ3つ~4つにちぎる。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、しょうがを炒める。香りが立ってきたら、レタス、コーンを入れて炒め、油が全体になじんだら、すぐに豆板醤小さじ1/2を加える。続けてオイスターソース小さじ3/4、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を加えて混ぜ合わせ、皿に盛る。
(1人分75kcal、塩分0.7g)

レシピ掲載日:1997.10.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/2号

オレンジページ11/2号

2019年10月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.12

おとなの健康 Vol.12

2019年9月17日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

オレンジページ大感謝まつり2019

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!