ツナご飯
ツナのうまみがしみたご飯が美味。しょうがを加え、臭みを消して風味を増します。のりをのせて香りよく。
料理： 城戸崎愛
撮影： 尾田学
- 熱量 517kcal（1人分）
材料 （4人分）
- 米 3合（540cc）
- ツナ缶（165g入り） 1缶
- しょうが 1かけ
- 刻みのり 適宜
- 酒
- しょうゆ
- 砂糖
作り方
米はといでざるに上げ、30分おく。ツナは缶汁をきり、大まかにほぐしておく。しょうがは皮をむき、せん切りにする。
炊飯器の内がまに米を入れ、3合の目盛りのところまで水を注ぐ。酒大さじ2、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1で調味して、ツナ、しょうがを加え、全体を混ぜて、スイッチを入れる。
炊き上がったら上下に大きく混ぜ返す。器に盛り、刻みのりを添える。
（1人分517kcal）
（1人分517kcal）
レシピ掲載日：1996.10.17
