レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜
  4. にら
  5. にらとじゃがいものみそ汁

にらとじゃがいものみそ汁

ほくほくのじゃがいもに、みそのこくがじんわりとしみて美味。にらを合わせて風味と彩りをプラスします。

料理:

撮影: 尾田学

にらとじゃがいものみそ汁
  • 熱量 68kcal(1人分)

材料 (4人分)

  • じゃがいも(小) 2個
  • にら 1/2束(約50g)
  • だし汁 4カップ
  • みそ

作り方

じゃがいもは皮をむいて厚さ6mmの半月切りにし、水に10分ほどさらして水けをきる。にらは長さ3cmに切る。
鍋にだし汁4カップとじゃがいもを入れて強火にかけ、煮立ってきたら火を弱めてふたをして8分ほど、柔らかくなるまで煮る。
鍋ににらを加えてしんなりするまで煮て、みそ大さじ4を溶き入れ、椀に盛る。
(1人分68kcal)

レシピ掲載日:1996.10.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking冬

2020オレンジページCooking冬

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.13

おとなの健康 Vol.13

2019年11月14日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

おいしいにっぽんフェス

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!