汁物
にらとじゃがいものみそ汁
更新日 2025/6/8
撮影 尾田学
ほくほくのじゃがいもに、みそのこくがじんわりとしみて美味。にらを合わせて風味と彩りをプラスします。
更新日 2025/6/8
かんたん
- 費用目安
約150円
- カロリー
68kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- じゃがいも（小）2個
- にら1/2束
- だし汁4カップ
- みそ大さじ4
作り方
調理
- 1
じゃがいもは皮をむいて厚さ6mmの半月切りにし、水に10分ほどさらして水けをきる。にらは長さ3cmに切る。
- 2
鍋にだし汁4カップとじゃがいもを入れて強火にかけ、煮立ってきたら火を弱めてふたをして8分ほど、柔らかくなるまで煮る。
- 3
鍋ににらを加えてしんなりするまで煮て、みそ大さじ4を溶き入れ、椀に盛る。
（1人分68kcal）
レシピ掲載日 1996.10.2