材料を見る

副菜

野菜とツナ、ゆで卵のサラダ

0(0件)

更新日 2024/4/2

野菜とツナ、ゆで卵のサラダ
撮影 山田広幸

彩りよいボリュームサラダ。じゃがいもはあつあつのうちに一度ドレッシングであえるのがおいしさのコツ。

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    210kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

西井 郁

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      4人分
      • じゃがいも
        1
      • さやいんげん
        100g
      • きゅうり
        1
      • トマト
        1
      • セロリ
        1/2
      • ホールコーンの缶詰(145g入り)
        1
      • ツナ缶詰(70g入り)
        1
      • 1
      • サラダ菜(小)
        1
      • パセリのみじん切り
        大さじ1
      • フレンチドレッシング

        • サラダ油
          大さじ3
        • 大さじ1
        • マスタード
          小さじ1
        • にんにくのみじん切り
          少々
        • 少々
        • こしょう
          少々
      • 少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        じゃがいもは洗い、かぶるくらいの水とともに鍋に入れ、強火で柔らかくゆでる。ゆでている間にフレンチドレッシングの油以外の材料をよく混ぜ、油を少しずつ加えてドレッシングを作っておく。じゃがいもが熱いうちに皮をむき、厚さ6mmに切ってボールに入れ、フレンチドレッシング少々をふり、あえる。さやいんげんはへたと筋を取り、塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水けをきって長さ4cmに切る。
      2. 2
        卵とかぶるくらいの水を鍋に入れ、強火で、沸騰後6~7分ゆで、水にとって殻をむき、輪切りにする。きゅうりは薄い輪切り、トマトはへたを取ってくし形切り、セロリは筋を取って小口切りに。ホールコーンは汁けをきる。
      3. 3
        ツナは汁けをきり、ほぐす。サラダ菜は洗って、水けをきる。サラダ菜以外の材料をボールに入れ、残りのドレッシングであえて、冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。器にサラダ菜を敷き、冷えたサラダを盛って、パセリを散らす。 時間30分、熱量210kcal、塩分1.1g(1人分)

      レシピ掲載日 1993.8.17

      レビュー
      Review
      0(0件)

        レビューを投稿する

        評価
        ニックネーム
        レビュー本文

        質問

          このレシピについて質問する

          ニックネーム
          質問内容

          人気レシピランキング

            じゃがいもを使ったレシピ

            新着レシピ

            おすすめレシピ

            今日の献立
            Today’s menu

            オレンジページ 7/17号

            NEW

            2025年07月02日発売
            (一部地域を除く)

            ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼

            ホームレシピサラダ野菜とツナ、ゆで卵のサラダ

            レシピを作った人

            西井 郁

                人気レシピランキング

                  今日の献立

                  主食

                  とろとろチーズのキーマドーム

                    副菜

                    レタスと貝割れのはちみつレモンあえ

                    • 36kcal
                    副菜

                    ズッキーニとナッツのサラダ

                    • 70kcal

                    オレンジページ 7/17号

                    NEW

                    2025年07月02日発売
                    (一部地域を除く)

                    ★今食べたい夏野菜メニューがズラリ。真夏の節電、節水のコツも!★ 【特別付録】 献立に困らない。ほぼ20分で完成! Today's Cooking ●レパートリー広げてみせます! 今作るべき、夏野菜レシピ ●「お昼どうしよう!?」ともう迷わない 山本ゆりさんのすぐできレンチン丼