キャベツのおかかたっぷり簡単おひたし
キャベツの甘みと、削り節の香りで箸がすすみます。電子レンジで手早くできる、手軽さも魅力です。
料理： 有元葉子
撮影： 鈴木雅也
- 熱量 59kcal（1人分）
材料 （1人分）
- キャベツ（小） 1/4個
- 削り節 1パック（5g）
- しょうゆ 少々
作り方
キャベツはざく切りにし、さっと水にくぐらせてポリ袋に入れ、電子レンジで3分加熱する。キャベツがしんなりしたらポリ袋に水を入れてさまし、取り出してきつく絞る。
削り節をボールに入れ、しょうゆを少したらして混ぜ、全体が湿った感じになったら、キャベツを加えてあえ、器に盛る。
（1人分59kcal）
（1人分59kcal）
レシピ掲載日：1992.7.2
