副菜
キャベツのおかかたっぷり簡単おひたし
更新日 2024/4/2

撮影 鈴木雅也
レシピを作った人
有元葉子
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材料
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1人分
- キャベツ(小)1/4個
- 削り節1パック
- しょうゆ少々
作り方
調理
- 1キャベツはざく切りにし、さっと水にくぐらせて耐熱性のポリ袋に入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。キャベツがしんなりしたらポリ袋に水を入れてさまし、取り出してきつく絞る。
- 2削り節をボールに入れ、しょうゆを少したらして混ぜ、全体が湿った感じになったら、キャベツを加えてあえ、器に盛る。
レシピ掲載日 1992.7.2
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