close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

シーフードサラダ

あさりの缶汁でたらといかをさっと煮、粒マスタードの入ったフレンチドレッシングをかけて。

料理：

撮影： 山田広幸

シーフードサラダ

材料 （4人分）

  • あさり（水煮缶）　1缶（固形量90g）
  • いかの足　1ぱい分
  • 生たら　1切れ
  • 貝割れ菜　1/2パック
  • パセリのみじん切り　大さじ1
  • ドレッシング
  • 　マスタード　小さじ1/2
  • 　にんにくのみじん切り　少々
  • 　酢　大さじ1
  • 　サラダ油　大さじ3
  • 　塩　少々
  • 　こしょう　少々

熱量 152kcal（1人分）

作り方

  • あさりの水煮缶は、身と汁を分けておく。いかの足は吸盤を包丁でこそげ取り、食べやすい大きさに切る。生たらは一口大に切る。貝割れ菜は根を切る。

  • あさりの水煮缶の汁を鍋に入れて火にかけ、いかをさっとゆでて、鍋から取り出す。

  • 2.の鍋にたらを入れ、さっとゆでて鍋から取り出し、皮は取り除いておく。

  • ドレッシングの材料を合わせて、3.の煮汁大さじ3を加える。

  • ドレッシングにあさり、いか、たらを加え、20分ほど漬け込む。

  • 器にあさり、いか、たらを盛り、ドレッシングをかけて、パセリと貝割れ菜を散らす。
    152kcal（1人分）

レシピ掲載日： 1990.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

あさりを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年05月18日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/2号

最新号

2022年5月17日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
05/17～05/30

食べやすさや栄養の摂り方まで考えた、カップタイプの介護食をプレゼント

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ブランドパーパス
オーダーブック＆カレンダーmiotto

食材からレシピを探す

食材一覧を見る