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副菜

キャベツの中華蒸し

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更新日 2025/6/13

撮影 鈴木雅也

キャベツと油揚げをレンジでチン！しょう油と豆板醤をきかせたら、あっさりキャベツの中華蒸しが完成。

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更新日 2025/6/13

  • かんたん

  • 費用目安

    約250円

  • カロリー

    54kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

有元葉子

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      材料

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      1人分
      • キャベツの葉
        1枚
      • 油揚げ
        1/2枚
      • しょうゆ
        小さじ1
      • 豆板醤
        小さじ1/2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        油揚げは3cm角に切り、キャベツは洗って水けをつけたまま3cm角に切り、ともに耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ強で約1分加熱する。

      2. 2

        取り出してよく絞り、しょうゆ、豆板醤であえる。
        （1人分54Kcal）

      レシピ掲載日　1990.4.17

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