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キャベツの中華蒸し

キャベツと油揚げをレンジでチン!しょう油と豆板醤をきかせたら、あっさりキャベツの中華蒸しが完成。

料理:

撮影: 鈴木雅也

キャベツの中華蒸し

材料 (1人分)

  • キャベツの葉 1枚
  • 油揚げ 1/2枚
  • しょうゆ 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2

熱量 54kcal(1人分)

作り方

  • 油揚げは3cm角に切り、キャベツは洗って水けをつけたまま3cm角に切り、ともに耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ強で約1分加熱する。

  • 取り出してよく絞り、しょうゆ、豆板醤であえる。
    (1人分54Kcal)

レシピ掲載日: 1990.4.17

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