副菜

キャベツの中華蒸し

(件)

更新日 2025/6/13

撮影 鈴木雅也

キャベツと油揚げをレンジでチン！しょう油と豆板醤をきかせたら、あっさりキャベツの中華蒸しが完成。

(件)

更新日 2025/6/13

  • かんたん

  • 費用目安

    約250円

  • カロリー

    54kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

1人分
  • キャベツの葉
    1枚
  • 油揚げ
    1/2枚
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 豆板醤
    小さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    油揚げは3cm角に切り、キャベツは洗って水けをつけたまま3cm角に切り、ともに耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ強で約1分加熱する。

  2. 2

    取り出してよく絞り、しょうゆ、豆板醤であえる。
    （1人分54Kcal）

レシピ掲載日　1990.4.17