副菜焼きなす0(0件)更新日 2024/4/3#副菜#和食#野菜料理#夏#低カロリー#なす撮影 松本祥孝香ばしく、みずみずしく、ほのかに甘い、夏のおいしさの代表格。焼きたての温かいうちは、さらに極上の味。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安-カロリー46kcal塩分1.3g※費用や栄養素は１人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人大久保恵子クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し！－4人分＋｢作り方｣参照安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方下準備●焼き網を強火で充分に熱しておく。 ●ボールに氷水を用意する。調理1なす8個はへたの下のほうに包丁を当て、ぐるりと一周浅く切り目を入れる。切り込みを入れたところから手でがくをむく。2なすを3～4個ずつ焼き網にのせ、菜箸でときどき返しながら全体が真っ黒になるまで焼く。表面の皮がぼろぼろになり、菜箸で押さえればはがれるくらいまで充分に焼くのがコツ。3焼きなすを氷水にさっとくぐらせ、水っぽくならないようにすぐにまな板にのせる。熱いうちに竹串で皮を浮かせるようにしながらむく。4なすの身の部分に、竹串で縦に4～6本切り目を入れ、包丁でへたを落とす。 ●削り節としょうがで 焼きたてに削り節をのせてしょうがのすりおろしを添え、しょうゆをかけていただく。 （1人分46kcal、塩分1.3g）レシピ掲載日 2002.8.2＼ オレペAIが選んだ ／「焼きなす」のおすすめ献立主菜チキン南蛮379kcal副菜焼きなす46kcal汁物わかめ入りかきたま汁44kcal主菜豆腐のひき肉はさみ焼き320kcal副菜焼きなす46kcal汁物スナップえんどうと豆腐のみそ汁80kcal主菜レンチン蒸し鶏の香味油がけ220kcal副菜焼きなす46kcal副菜きゅうりとにんじんのサラダ106kcal主菜ブロッコリーと牛こまのクリームチーズ煮20分538kcal副菜焼きなす46kcal新着レシピ16上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜12市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜15菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜11小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜9藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜6小田 真規子（スタジオナッツ）鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜6PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜6PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜13PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR重信 初江干し柿シナモンケーキ275kcal#パウンドケーキ#スイーツ0PR武蔵 裕子豚にらもやしの黄金焼きうどん#焼きうどん#主食0PR新谷 友里江いちごジャムのレンジ蒸しパン225kcal#蒸しパン#主食1PR重信 初江カルダモンシロップのマチェドニア203kcal#フルーツ お菓子#スイーツ0PR武蔵 裕子鶏胸肉のカリカリスティックフライ395kcal#フライドチキン#主菜0PR重信 初江3種のスパイスのキーマカレー688kcal#キーマカレー#主食0PR有賀 薫緑のミネストローネ6PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜2PR有賀 薫基本のにんじんしりしり0PR重信 初江れんこんの厚切りステーキ クミンしょうゆ風味245kcal#野菜料理#主菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー
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379kcal
20分
