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主菜

鶏肉のグリル焼き たっぷり生野菜のせ

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #主菜
  • #和食
  • #肉料理
  • #春
  • #長ねぎ
  • #鶏もも肉
撮影 対馬一次

カリッと香ばしい鶏肉は、魚焼きでおなじみのグリルで焼くから! クレソンをたっぷりのせていただきます。

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 25分

  • 費用目安

    約680円

  • カロリー

    328kcal

  • 塩分

    2.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

長谷川佳子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      無料でお試し!

      2人分
      • 鶏もも肉(小)
        2枚
      • ねぎ
        1本
      • にんじん
        1/2本
      • クレソン
        1束
      • ドレッシング

        • にんにくのすりおろし
          1かけ分
        • 塩
          ひとつまみ
        • こしょう
          少々
        • 酢
          大さじ2
        • しょうゆ
          大さじ1
        • サラダ油
          小さじ2
      • 塩
      • こしょう

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 25分
      1. 1
        ねぎは長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れてしんを取り、縦にせん切りにする。冷水にさらし、パリッとしたら水けをきる。にんじんは皮をむいて縦にせん切りにし、クレソンは葉先を摘んで、ねぎと混ぜ合わせる。ドレッシングの材料を順に混ぜ合わせる。
      2. 2
        鶏肉の両面に塩、こしょう各少々をよくすり込む。身を上にしてグリルの焼き網に並べ、10分ほど焼く。上下を返して皮に焼き色がつくまで8~10分焼き、粗熱が取れたら幅1cmに切る。
      3. 3
        皿に鶏肉を盛ってねぎ、にんじん、クレソンをのせ、ドレッシングをかけていただく。 (1人分328kcal、塩分2.9g)

      レシピ掲載日 2000.3.2

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                          PR

                          重信 初江

                          タコス風生春巻き

                          • 204kcal

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                                  主菜

                                  鶏胸肉の油淋鶏

                                  • 312kcal
                                  副菜

                                  生ゴーヤーのおかかサラダ

                                  • 79kcal
                                  汁物

                                  簡単中華スープ

                                  • 13kcal
                                  献立カレンダー