副菜
にらのおひたしツナあえ
更新日 2025/9/8
撮影 大井一範
レシピを作った人
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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材料
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4人分
- にら1束
- ツナ缶（80g入り）1缶
あえごろも
- 白すりごま大さじ2
- しょうゆ大さじ1/2
- マヨネーズ小さじ2
- 塩ひとつまみ
作り方
調理
- 1
にらは塩ひとつまみを入れたたっぷりの熱湯で20秒くらいゆで、ざるに上げて長さ2cmに切り、水けを絞っておく。
- 2
ツナは缶汁をきってボールに入れてほぐし、あえごろもの材料と混ぜ合わせ、にらをあえて器に盛る。
熱量107kcal、塩分1.6g（1人分）
レシピ掲載日 1997.11.2
レビュー
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334kcal
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