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14品
磯の風味が香る一品。カルシウムたっぷりなのもうれしい。
主材料:卵 しらす 米
冷凍うどんを電子レンジでチンしたら具をのせるだけ。すりおろしきゅうりが新鮮!
主材料:しらす きゅうり 生姜 卵
しらす干しの塩けと貝割れ菜の辛みを生かした、ちょっと大人向きの卵焼きです。大根おろしを添えて。
主材料:卵 しらす
下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。
主材料:鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料:鶏手羽 たまねぎ
ふっくらと柔らかな白魚をやさしく卵でとじました。ほっとするおいしさです。
主材料:卵 しらす さやえんどう
しらすの塩味と帆立ての風味を生かし、あっさりと仕上げた洋風雑炊。仕上げにトマトの酸味をプラスして。
主材料:卵 しらす ホタテ ほうれん草
主材料:しらす ゴーヤー 卵
ふわふわの卵焼きの中には、今が旬のきぬさやがたっぷり。こくのあるしょうゆ風味のマヨネーズを塗ってめしあがれ。
主材料:しらす さやえんどう 卵 えのき
口の中で溶けてしまいそうな、ふわふわの卵。しらすからもだしが出て、おいしさ倍増。
主材料:卵 しらす
カルシウムたっぷりのしらす干しを、かきたま汁に入れて。トロリとしたのどごしもたまりません。
主材料:しらす 卵
たっぷり入ったしらすがうまみをアップ。山菜をいっしょに炒めて、こくと歯ごたえをプラス。
主材料:卵 しらす 山菜
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