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キャベツをざくざく切って、ひき肉と炒め合わせるだけ。手早い、おいしい、安い!
主材料:あい挽き肉 キャベツ
春雨に肉のうまみがじっくりしみ込んで、ピリッと辛みがきいているから、食欲アップ。
主材料:春雨 牛薄切り肉
鶏肉を甘辛く炒め、豆板醤でピリリと味を引きしめます。ピーマンの緑が鮮やかです。
主材料:鶏もも肉 ピーマン 長ねぎ
香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで!
主材料:カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ
スタミナ満点! バターじょうゆ+ブラックペッパーのトリプル使いでパンチを効かせて。
主材料:牛かたまり肉 レタス にんにく コーン缶
ふっくらとした鶏肉と、シャキシャキもやしの食感の違いがくせになります。鶏肉にもみ込んだ豆板醤と焼き肉のたれが、味の決め手!
主材料:鶏もも肉 にら もやし
豚バラの脂をピーマンにまとわせ、うまみとボリュームアップ。ピーマンは一度取り出すとシャキッと仕上がります。
主材料:ピーマン 豚バラ肉
こんにゃくはスプーンでちぎると、味のなじみがよくなります。
主材料:こんにゃく
あっさり味の白菜も、うまみの出る豚バラ肉と、豆板醤の辛みをきかせて炒めれば、ボリュームのある主菜に。
主材料:豚薄切り肉 白菜 豚バラ肉
卵は半熟状で一度取り出すのが、ふんわりと仕上げるコツ。豚バラのこくと、豆板醤の辛みで食欲をそそります。
主材料:卵 キャベツ 豚バラ肉
塩と砂糖をもみ込んだ鶏肉を使えば、シンプルなもやし炒めも味がばっちり決まります。すきま時間に下準備しておくと、いざというときに本当に役立つんです。
主材料:鶏むね肉 にら もやし
ご飯によく合う甘辛味の炒めものには赤唐辛子をプラスして、味と見た目のアクセントに。
主材料:ちくわ ピーマン
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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