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ハンバーガー用のハンバーグを焼くときは、ふくらみすぎないように中の空気をしっかりと抜くのがコツ。
主材料：牛挽き肉 チーズ トマト レタス
たねにパン粉を加えるとふっくらジューシーな煮あがりになります。セロリの香りがきいています。
主材料：あい挽き肉 キャベツ
あっさりとした鶏胸肉と、キムチとチーズの濃厚な味わいが好相性。レンジ加熱でしっとり仕上げます。
主材料：鶏むね肉 キムチ チーズ
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ！ シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料：きゅうり
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
ふわっふわな食感の秘密は、すりおろしたにんじん。かる〜い仕上がりだから、ついパクパク食べちゃう！
主材料：鶏挽き肉 にんじん 卵
風味満点の納豆とひき肉を合わせれば、満足度大！ たくあんの塩けが味のひきしめ役に。
主材料：豚挽き肉 納豆
ごぼうの食感が楽しい肉だんご。うまみたっぷりのあんがからんだ、トロトロのかぶも絶品です。
主材料：豚挽き肉 かぶ ごぼう たまねぎ
皮つきのままこんがり炒めた新じゃがに、ベーコンとチーズが相性抜群。おつまみにもぴったりのホットサラダです。
主材料：べーコン 新じゃがいも たまねぎ チーズ
ジューシーな鶏肉をオイスターソースのこくと豆板醤の辛さをきかせた照り焼きに。余分な脂を取り除きながら、香ばしく焼き上げます。
主材料：鶏もも肉
にんにくの風味とこしょうのピリッとした辛みがチキンにぴったり。トースターで手軽に作れるのも魅力。
主材料：鶏手羽
いつものチャーハンとはひと味違う、みそ味仕立て。くせになりそうなおいしさですよ。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ にんじん 味噌
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