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氷水を注いで仕上げる、冷たいスープ。暑いときは、うんと酸味をきかせるとおいしさアップ！
主材料：きゅうり わかめ
麺は焼きそばでも、味はケチャップでナポリタン風。意外にいける組み合わせです。
主材料：ソーセージ なす ピーマン たまねぎ
大根の皮は、意外とうまみが詰まっているところ。しっかり味のきんぴらにして、もう一皿に。
主材料：大根
ミニトマトのさわやかな酸味と卵のまろやかさ、「黄金の味」のこくが相性抜群！
主材料：鶏むね肉 トマト 卵
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク！ 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料：じゃがいも
相性抜群のツナとマヨネーズをほくほくの新じゃがいもに合わせて。セロリやレモン汁も味のポイントに。
主材料：新じゃがいも ツナ缶 セロリ
フライパン一つで、ゆでて、炒める新じゃがメニュー。ごはんのすすむピリ辛味に仕上げます。
主材料：新じゃがいも 豚薄切り肉 ピーマン 長ねぎ
うまみが多いバラ肉がだし代わり。べっこう色の大根は口当たり柔らかです。
主材料：豚薄切り肉 大根 さやいんげん
にらの香りと大豆もやしの歯ごたえが、味のアクセント。甘酸っぱいたれでさっぱりと。
主材料：豚挽き肉 にら もやし
ピリリと辛いこってりのチリソースでから揚げをからめました。ごはんがどんどんすすみます！
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
なすを生でいただくシンプルサラダは新鮮なおいしさ！ にんにくとオリーブ油の香りが食欲をそそります。
主材料：なす トマト
豚ひき肉団子は、塩味のスープで煮、あっさり味に仕上げます。白菜、生しいたけもいっしょに煮て。
主材料：豚挽き肉 白菜
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