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401品
キムチのピリッとした辛みがあとを引く一品。火の通りが早く、うまみも出やすいひき肉を使うのが、よりスピーディに、おいしく仕上げるポイント。
主材料：豚挽き肉 キムチ にら
具をすべて串に刺した韓国屋台風。あっさりとしたスープで煮た具に、コチュジャンの特製だれが相性抜群です。
主材料：豚バラ肉 たこ さつま揚げ がんもどき
少ない水分で蒸した玉ねぎは、甘みがぐんとアップ。キムチのピリッとした辛みと、絶妙な組み合わせです。
主材料：たまねぎ キムチ
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
小ぶりのブッラータチーズ「ブッラティーナ」にあつあつのオイルをかけて仕上げる斬新な逸品！
主材料：チーズ アーモンド ピスタチオ
あさりと、ピリ辛みそのうまみが溶け合って絶品！ 体が温まること間違いなしの、韓国の鍋料理です。
主材料：牛こま切れ肉 あさり 豆腐 しいたけ
こんにゃくをコチュジャンベースの煮汁で甘辛く仕上げて。油を使わずにできるのがうれしいところ。
主材料：こんにゃく にんじん 万能ねぎ
２種類のきのこをキムチであえました。おつまみにもおすすめです。
主材料：キムチ えのき しめじ
スパイシーなカレーが香るナムル。シンプルなメイン料理のサイドにぴったり。
主材料：小松菜 カレー粉 ごま
少ない水分でフライパン蒸しに。スピーディ＆栄養を逃がさず調理できます。ごま油をバターやオリーブオイルに替えて洋風にするのも、おすすめ。
主材料：ブロッコリー
香味野菜とサラダチキンで手軽に。ねぎやしょうがだけでなく、鶏肉にも体を温める力があります。
主材料：米 長ねぎ 生姜 鶏肉
ごまとにんにくの風味がきいたもやしの酢のもの。ピリッとした辛みで味をひきしめます。
主材料：もやし
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