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おからを入れたドーナツ生地はしっとりとした口当たり。さつまいもは粗くつぶしてほくほく感を残します。ほっとできる、懐かしい味わいに何個でも食べられそう。
主材料:さつまいも おから 卵 牛乳
しょうがの香りをきかせた小松菜あんをたっぷりかけて、体の中からあったか。
主材料:鶏挽き肉 小松菜
豚肉は香ばしく焼いて、厚揚げといっしょにやさしいみそ味に。七味唐辛子でピリッと味を引きしめます。
主材料:厚揚げ 水菜
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに!
主材料:キャベツ にんじん オクラ
玉ねぎを牛肉で巻いてボリュームアップ。おべんとうにもおつまみにもおすすめです。
主材料:たまねぎ 牛薄切り肉
豚肉のうまみ、ザーサイのこくと塩けが、なすにしみて美味。ピリ辛味で、ビールのおつまみにもぴったり。
主材料:なす 豚挽き肉
ねっとりとした里いもに、チーズとベーコンを加えてさらにこくのある味わいにしました。
主材料:里芋 べーコン チーズ
揚げたてのあつあつに香りのいいソースをジュッ! しんなりしたレタスもおいしさを誘います。
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
なすに、風味のよい青じそと、うまみのある肉をくるりと巻いて。チーズ入りのころもで香ばしさ満点。
主材料:なす 豚薄切り肉 大葉
主材料:鯛 まつたけ 銀杏
チーズとちくわに、サクサクのころもがからんで、絶妙な歯ざわり。青のりをたっぷり混ぜて、磯辺揚げ風に仕上げます。
主材料:ちくわ チーズ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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