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明太子の塩けと辛みを、こくのある生クリームでマイルドに。食感と香りのいいエリンギをたっぷりと合わせます。
主材料：明太子 エリンギ 生クリーム かいわれ大根
つるんとのどごしのいいえのきとなめこを麻婆風のとろっとした炒め煮に。ご飯にのせてもgood。
主材料：えのき なめこ 豚挽き肉 長ねぎ
ホットプレートなら、かりっと香ばしい焼きおにぎりが上手に作れます。
主材料：じゃこ 長ねぎ 大葉
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
香りづけや魚の臭み消しにぴったりのタイム。かわいらしい見た目も、料理に華を添えてくれます。包み焼きは、ホイルを閉じたままテーブルに出して、包みを開いたときの香りを楽しんで！
主材料：カジキ じゃがいも ズッキーニ パプリカ
人気のじゃこサラダには、しょうが風味のドレッシングを合わせて。ホッとする和風のおいしさです。
主材料：じゃこ レタス かいわれ大根
冷凍のきのこミックスは、下準備が省けて便利。フレッシュトマトの酸味とベーコンのうまみが味のポイント。
主材料：トマト べーコン 冷凍食品
自然な甘みのかぼちゃを、やさしい口当たりの卵でふんわりと包んで。
主材料：卵 かぼちゃ
水でもどしてほぐした寒天がつるりとして口当たりもよく、涼しげな一品。ゆで鶏と合わせてさっぱりと。
主材料：鶏もも肉 きゅうり 長ねぎ
油でこんがり焼きつけたボリュームたっぷりの豆腐サンド。韓国風に下味をつけたひき肉は濃厚な味わい。
主材料：豆腐 あい挽き肉
しょう油や削り節で味をつけたころもがおいしいセロリの揚げもの。カリカリッの揚げたてがいちばん！
主材料：セロリ 卵
主材料：冷奴 キムチ
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