レシピ
暮らし
美容
ヘルスケア
- 鏡リュウジの12星座占い
- 水晶玉子のプレミアムうさぎ占い
オレペエディター
漫画

レシピTOP
料理のきほん
献立カレンダー

オレペAI検索

献立カレンダー
AIレシピ検索

ヘルスケア

オレペエディター

鏡リュウジの12星座占い
水晶玉子のプレミアムうさぎ占い

オレペデイリー
オレンジページの本
イベント
プレゼント
買う
こどもオレンジページ

公式SNS

お問い合わせ

　

CONTENTS
SERVICE
ABOUT
COMPANY

公式SNS

Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.

チャイニーズオレンジチキンのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

材料を見る

主菜

チャイニーズオレンジチキン

0(0件)

更新日 2024/4/4

#主菜
#中華料理
#フライドチキン
#通年
#鶏もも肉

撮影木村拓

アメリカの中華ファストフード店の人気メニューからヒントを得たフライドチキン。オレンジ風味の甘酸っぱいたれがくせになる！　麺も揚げて、とことん揚げもので。

0(0件)

更新日 2024/4/4

費用目安
約330円
カロリー
742kcal
塩分
3.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

印刷
おすすめの献立

レシピを作った人

市瀬悦子

料理家

食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。

クックモード

画面が暗くなりません

材料

無料でお試し！

2人分

鶏もも肉（大）
1枚
中華蒸し麺
1玉
揚げ油
適宜
塩
少々
〈下味〉
- にんにくのすりおろし
  1/3かけ分
- 酒
  大さじ1
- 塩
  各少々
- こしょう
  各少々
〈ころも〉
- 小麦粉
  各2
- 片栗粉
  各2
〈オレンジソース〉
- オレンジジュース〈果汁100％〉
  3/4カップ
- 赤唐辛子の小口切り
  1/2本分
- 砂糖
  各1と1/2
- しょうゆ
  各1と1/2
- 酢
  大さじ1
- 鶏ガラスープの素〈顆粒〉
  小さじ1/2
〈水溶き片栗粉〉
- 水
  小さじ2
- 片栗粉
  小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
鶏肉は小さめの一口大に切り、下味をもみ込み、ころもをしっかりまぶす。揚げ油を高めの中温（※）に熱し、中華蒸し麺をほぐし入れ、3分揚げて取り出す。続けて鶏肉を入れ、3分30秒揚げて取り出す。 ※180℃。乾いた菜箸の先を鍋底に当てると、細かい泡がシュワシュワッとまっすぐ出る程度。
2
フライパンにオレンジソースを中火で煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみをつける。【1】の鶏肉を加えてからめ、器に盛る。揚げ麺を割って添え、塩をふる。

初出　オレンジページ 2017年7月号

＼オレペAIが選んだ／
「チャイニーズオレンジチキン」の
おすすめ献立

チャイニーズオレンジチキン

742kcal

発酵にんにくみそだれ

114kcal

かぼちゃの簡単ポタージュ

269kcal

チャイニーズオレンジチキン

742kcal

オクラとえびのクミン炒め

144kcal

かにかま入りかきたま汁

79kcal

チャイニーズオレンジチキン

742kcal

ゆでキャベツのだしマリネ

49kcal

オクラのめんつゆあえ

30kcal

チャイニーズオレンジチキン

742kcal

レタスと貝割れのはちみつレモンあえ

36kcal

新着レシピ

上田淳子

なすとチキンのフレッシュトマト煮

406kcal
約330円

#煮もの
#主菜

市瀬悦子

なすとひき肉のチーズケチャップ炒め

505kcal
約410円

#炒めもの
#主菜

菱田アキラ

菱田屋のよだれ鶏

788kcal
約650円

#肉料理
#主菜

小林まさみ

ズッキーニのおかかサラダ

16kcal
約190円

#サラダ
#副菜

藤井恵

そら豆の素揚げ

116kcal
約220円

#揚げもの
#副菜

小田真規子（スタジオナッツ）

鶏ごまつくねとアスパラのソテー

246kcal
約350円

栗原心平

バーベキューグリルステーキ

#ステーキ
#主菜

栗原心平

豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル

#ローストポーク
#主菜

栗原心平

れんこんのシャキシャキきんぴら

#野菜料理
#副菜

栗原心平

なすの香味漬け

#野菜料理
#副菜

おすすめレシピ

武蔵裕子

キャベツとにんじん、オクラのシャキシャキ浅漬け

32kcal

#浅漬け
#副菜

有賀薫

鶏胸肉とにんじんのミルクカレースープ

重信初江

バインミー

466kcal

#サンドイッチ
#主食

重信初江

牛肉とレタスのペッパーライス

625kcal

#チャーハン
#主食

重信初江

鶏胸肉のエスカベッシュ

258kcal

#肉料理
#主菜

渡辺麻紀

トマト煮込みハンバーグ

髙山かづえ

いちごとバナナのミルクトースト

297kcal

#トースト
#主食

藤井恵

ピリ辛サムゲタンラーメン

#ラーメン
#主食

坂田阿希子

ゴルゴンゾーラDOPドルチェと洋梨のパートフィロ包み焼き

#スイーツ
#洋食

渡辺麻紀

フォンダンショコラ

おすすめメニュー

和食
洋食
中華料理
韓国料理

おすすめ食材

肉
- 鶏もも肉
- ひき肉
- 鶏ささみ
- ホルモン
- 鶏むね肉
魚介
野菜
その他の食材

レシピ検索

今日の献立
Today’s menu

献立カレンダー

ホームレシピ主菜チャイニーズオレンジチキン

レシピを作った人

市瀬悦子

料理家

食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。

Special topics

PR
vol.109　チリパウダーを使って「タコス風生春巻き」
PR
PR【無料ご招待】〈酸っぱい〉の世界を学ぼう！　親子で楽しむ夏休み科学教室～supported by扶桑化学工業～
PR
忙しい日こそスチームオーブンレンジビストロにおまかせ。「おいしい」が毎日、気軽に作れる！
PR
ぐっち夫婦が感動！　オートクッカーに「おまかせ」で毎日の食卓が助かる！

Special topics

PR
vol.109　チリパウダーを使って「タコス風生春巻き」
PR
PR【無料ご招待】〈酸っぱい〉の世界を学ぼう！　親子で楽しむ夏休み科学教室～supported by扶桑化学工業～
PR
忙しい日こそスチームオーブンレンジビストロにおまかせ。「おいしい」が毎日、気軽に作れる！
PR
ぐっち夫婦が感動！　オートクッカーに「おまかせ」で毎日の食卓が助かる！

オレンジページ 6/17号

NEW

2025年06月02日発売
（一部地域を除く）

★まだまだある！絶品なすレシピ。梅雨だる解消耳ツボマッサージも★ 【特別付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●この季節がやってきた！悶絶なすおかず ●人気の鶏おかずを手軽に！揚げない油淋鶏＆煮込まない鶏チャーシュウ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

オレンジページ 6/17号

NEW

2025年06月02日発売
（一部地域を除く）

★まだまだある！絶品なすレシピ。梅雨だる解消耳ツボマッサージも★ 【特別付録】献立に困らない。ほぼ20分で完成！ Today's Cooking ●この季節がやってきた！悶絶なすおかず ●人気の鶏おかずを手軽に！揚げない油淋鶏＆煮込まない鶏チャーシュウ

詳細・購入はこちら

バックナンバー

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

オレンジページの新刊

オレンジページ 7/3号増刊
オレンジページ 7/2号
オレンジページ 7/2号増刊
オレンジページsimple7-8月

書籍案内へ

質問

このレシピについて質問する

ニックネーム
質問内容

レビュー

Review

0(0件)

レビューを投稿する

評価
ニックネーム
レビュー本文
: 画像追加＋

今日の献立

鶏胸肉の油淋鶏

312kcal

生ゴーヤーのおかかサラダ

79kcal

簡単中華スープ

13kcal

献立カレンダー