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旬の時期に絶対食べたい定番メニュー。漬け汁のしみた野菜が、あじのおいしさを引き立てます。
主材料：あじ にんじん 長ねぎ
山梨の郷土料理をきしめんでアレンジ。みそに溶け出した、かぼちゃのやさしい甘さが美味。
主材料：鶏むね肉 かぼちゃ にんじん ごぼう
ひき肉をつかったスパイシーなドライカレー。野菜を細かく刻むのでうまみや辛みがしっかりしみ込みます。
主材料：牛挽き肉 たまねぎ にんじん ピーマン
ゴルゴンゾーラ×洋梨×黒こしょうが絶品。重ねて巻いたパートフィロのほろほろサクサクもたまりません。
主材料：チーズ
パリパリの野菜チップスがサラダのアクセントに。子どもが苦手な野菜もペロリ！
主材料：かぼちゃ ごぼう れんこん ハム
卵白のみで作るかきたまスープ。料理に卵黄だけを使ったときに、あわせてどうぞ。
主材料：卵 たまねぎ にんじん
野菜がたっぷり入った豚汁風。肉のうまみ、野菜の自然な甘みが味噌に溶け合って、味わい深い仕上がりに。
主材料：キャベツ 豚こま切れ肉 にんじん さやえんどう
豆腐ベースのあえごろもには、練りごまをプラスして、こくのある味わいに。
主材料：切り干し大根 豆腐 にんじん
シャキシャキの根菜と合わせて、さっぱりサラダに。
主材料：ひじき ごぼう にんじん れんこん
だしのよくでる、めざしは、優秀な素材。さっぱりとした甘辛味は、お酒にもよく合います。
主材料：魚介 大根 にんじん
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに！
主材料：キャベツ にんじん オクラ
すべての具材を一気ゆで！ 超簡単ナムルに香ばしい韓国のりをオン。
主材料：豆苗 にんじん しいたけ
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