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ササッとゆでたひじきのシャキシャキした歯ざわりがおいしい！ ゆでたてにしょうゆをからめて。
主材料：ひじき ピーマン
カレー粉と焼き肉のたれを合わせて、スパイシーなこってり味に。肉は切らずに入れて大満足のボリュームに。
主材料：牛肉 レタス ピーマン
煮込むとなると時間がかかるラタトゥイユも電子レンジを使えば簡単。野菜の大きさをそろえるのがポイント。
主材料：なす トマト かぼちゃ ピーマン
エスニック風に味つけした焼き肉と、さっぱりなます、パクチーをたっぷりを挟んだベトナムサンドイッチ。
主材料：豚こま切れ肉 にんじん 大根 ハーブ
スタミナ満点！ バターじょうゆ＋ブラックペッパーのトリプル使いでパンチを効かせて。
主材料：牛かたまり肉 レタス にんにく コーン缶
カリッと揚げたわかさぎを、ピリッと辛くて甘酸っぱいたれに漬けて。あつあつのうちに漬け込むのがコツ。
主材料：わかさぎ ピーマン たまねぎ しめじ
まるごとのピーマンに、ひき肉だねをたっぷりと詰めて。蒸し焼きにすることで中までしっかり火が通ります。
主材料：あい挽き肉 ピーマン たまねぎ
肉も野菜も細めに切れば、火の通りが早いうえ、たれのうまみがよーくからみます。強火で手際よく炒めて。
主材料：豚薄切り肉 しいたけ たけのこ ピーマン
たっぷりの香味野菜と赤唐辛子が入った、エスニック風スープです。香ばしく炒めたえびが美味。
主材料：えび ピーマン
主材料：冷凍食品 ピーマン しいたけ
ご飯にぴったりのおかずサラダ。さっぱりとした豆腐が、うなぎのこくを引き立てます。
主材料：うなぎ 豆腐 ピーマン
パセリたっぷりのころもをつけた、洋風串カツ。レモンをギュッと絞って、シンプルにいただきます。
主材料：牛こま切れ肉 ししとう ピーマン
料理のきほん
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
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