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れんこんとカレー味は、意外な相性のよさです。鶏もも肉でもボリュームアップです。
主材料：鶏もも肉 れんこん
レモンをきかせた甘酸っぱいソースをたっぷりとかけます。彩りのきれいなおしゃれな一品です。
主材料：鶏もも肉 レモン ピーマン パプリカ
鷄肉＆白菜のあっさりコンビに、豆板醤をピリリときかせて。具のうまみをあんでぎゅっと閉じこめます。
主材料：鶏もも肉 白菜 きくらげ
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
野菜嫌いさんもつい手をのばしたくなる、花束みたいなサラダ。くるくる丸めたきゅうりやハムにドレッシングがよくなじみます。
主材料：レタス きゅうり スナップえんどう ハム
こしょうと唐辛子がきいたピリ辛チキン。手羽先は半分に切っておくと食べやすくなります。
主材料：鶏手羽
カレーベースのスパイシーなたれがよくからみ、絶品！ ヨーグルト効果で、むね肉もしっとり仕上がります。
主材料：鶏むね肉 カレー粉 ヨーグルト
彩りのきれいな炒めものは、手軽に作れるのに華やかなひと皿。にんにくの香りが食欲をそそり、ご飯にもお酒にもぴったりです。
主材料：鶏むね肉 水菜 パプリカ にんにく
主材料：鶏ささみ 万能ねぎ
しょうゆと酢で下味をつけたそうめんに、具をのっけて。甘酸っぱい梅だれをからめながらめしあがれ。
主材料：鶏ささみ きゅうり 大葉 みょうが
しょうゆ味で煮た鶏肉は、柔らかくてうまみたっぷり。鶏の煮汁を混ぜたみそだれでめしあがれ。
主材料：鶏もも肉 にんじん 長ねぎ
鶏肉には、ちょっと甘めのたれがぴったり。砂糖を加えることで、こくのある味に。
主材料：鶏もも肉
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