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相性のよいカレーとしょうゆでゆで卵を煮込みました。おつまみやおべんとうのおかずにもぴったり。
主材料：卵
主材料：卵 水菜
主材料：卵
柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手…
主材料：なす かぼちゃ 大根
「思い立ったらすぐ食べたい！」を叶える、味しみチャーシュー。電子レンジで加熱後、そのまま30分おいて余熱で味をなじませ、煮汁にとろみをつけた甘辛だれをたっぷりとかけます。ツンとした辛みのきざみ山わさびがアクセ…
主材料：鶏むね肉 大葉
主材料：卵 鶏挽き肉 切り干し大根
たねをフライパンに広げて卵を落としたら、あとは蒸し焼きにするだけ。こくのある黄身と、ジューシーなたねの味わいが好相性です！
主材料：卵 豚挽き肉 水菜
卵のふんわりとしたやさしい口当たりとねぎの風味がポイントのスープ。のりの香りもアクセント。
主材料：卵 長ねぎ
ふんわり卵に、漬もののカリカリとした歯ざわりが楽しい！ 漬けものは、あり合わせのものでOKです。
主材料：卵 ハム たまねぎ
スクランブルエッグにしっかりと味をからめた豚肉＆玉ねぎをからめながらいただきます。
主材料：卵 豚薄切り肉 たまねぎ
炒めたかにと卵の上に、あつあつのあんをとろ～りとかけて。やさしい口当たりが魅力のふんわり炒めもの。
主材料：卵 かに 豆腐
ポーチドエッグを作るときは、びっくりするくらいの酢を使います。これが白身をきれいにまとめるコツ。
主材料：卵
料理のきほん
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