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シャキッと炒めたごぼうに、牛肉のうまみをたっぷりからめて。ケチャップは仕上げに加えて手早く混ぜ、香りと酸味を残します。
主材料：牛こま切れ肉 ピーマン ごぼう
主材料：あじ ピーマン たまねぎ
ピーマン一袋分がペロリと食べられる栄養満点のみそをのせて。トマトの酸味で味をひきしめます。
主材料：カジキ ピーマン
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです！
主材料：牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
豚こまだんごは、こどもも食べやすいふんわり食感♪ ほどよい甘辛味で白いご飯にピッタリです。
主材料：豚こま切れ肉 卵
八宝菜風の具だくさんの炒め煮。甘酸っぱいあんがキャベツの持ち味を引き出します。
主材料：鶏もも肉 キャベツ うずら ピーマン
どこか懐かしい素朴な味わいのナポリタンにピーマンをたっぷりプラス。栄養バランスも彩りもぐんとアップ。
主材料：ソーセージ ピーマン たまねぎ 卵
豆板醤でピリっと仕上げた、中国風炒めもの。桜えびが、カルシウムアップにひと役買っています。
主材料：厚揚げ 豚薄切り肉 しいたけ ピーマン
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いから、油で炒めてたっぷり食べて！ こってり味が美味です。
主材料：豚薄切り肉 ピーマン
主材料：イカ ピーマン たけのこ
肉も野菜も細めに切れば、火の通りが早いうえ、たれのうまみがよーくからみます。強火で手際よく炒めて。
主材料：豚薄切り肉 しいたけ たけのこ ピーマン
主材料：鶏もも肉 ピーマン 長ねぎ
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ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
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