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さっと炒めた油揚げといりこの香ばしさが、食欲をそそります。
主材料:ほうれん草 油揚げ
大根は歯ごたえをよくするために、皮をむかずにせん切りに。じゃこと合わせて、香ばしく炒めます。
主材料:大根 じゃこ
しし唐は、ごま油で彩りよく炒めるのがポイント。じゃこの味とマッチして、ご飯によく合う一品です。
主材料:ししとう じゃこ
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ!
主材料:鮭 じゃがいも バジル くるみ
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに! うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料:豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
脂っこいおかずのときは、ぜひ食卓にのせたい即席漬け。パパッと作れるのが魅力です。
主材料:きゅうり
卵に粉チーズを加えた洋風のかきたまスープ。卵をふんわり仕上げるため、半熟になったら火を止めて。
主材料:トマト 卵 チーズ
卵のふわふわとしたやさしい口当たりと、チーズのこくがよく合います。パン粉で、とろみをプラスして。
主材料:卵 チーズ
わかめとしらすのうまみを生かすから、だし汁いらず。ふんわりとした口当たりの卵が、やさしい味わいに。
主材料:わかめ 卵 しらす
淡泊なまぐろと、こくのある納豆は相性抜群。ご飯にかけて、どんぶりにしても。
主材料:マグロ 納豆
いつものポテトサラダも、生クリームをプラスすると、こくが増して上品な味わいに。
主材料:じゃがいも ブロッコリー 生クリーム
麦とろご飯は食欲のない日にもつるつるっといただけるメニュー。しょうゆ風味でシンプルな味わいに。
主材料:山芋
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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