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粉チーズをたっぷりきかせた、洋風かき玉汁。パン粉のとろみと、卵のふわっとした食感がポイントです。
主材料:チーズ 卵
豚肉からでたうまみが、ほどよいだしになったすまし汁。ホクホクかぼちゃの自然な甘みもきいています。
主材料:豚薄切り肉 かぼちゃ
春菊のほろ苦さと、さきいかのうまみがよく合います。ピリッと辛いドレッシングで味をひきしめて。
主材料:春菊
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
初めにクミンシードの香りをうつした油で食材を炒めるだけで、いつもの炒めものがエスニックな雰囲気に。しょうゆ味とのコンビもなかなかの味です。
主材料:カリフラワー たまねぎ べーコン
淡泊なささ身としめじをピリッと辛みのきいたわさびじょうゆであえて。三つ葉の風味もポイント。
主材料:しめじ 鶏ささみ
大根とにんじんに、さきいかのうまみがしみて美味。ラー油のピリッとした辛みが味のポイント。
主材料:大根
白菜に鶏肉のうまみがしみて美味。バターの風味とトマトの酸味がポイント。
主材料:鶏もも肉 白菜
いんげんは色鮮やかにゆでて甘みを引きだします。マスタードの辛みがきいたドレッシングでどうぞ。
主材料:さやいんげん
れんこんの歯ごたえが存分に味わえるきんぴら。しっかりとした甘辛味でご飯もすすみます。
主材料:れんこん
いんげんの甘みにごまの風味がよく合います。色鮮やかな緑が食欲をそそります。
主材料:さやいんげん
そうめんの入った、食べごたえのあるみそ汁。なすのとろりとした口当たりがやさしい味わいに仕上げます。
主材料:なす
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