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じゃがいもは、電子レンジでチンしてスピードアップ！ ベーコンの塩けとうまみがあとをひきます。
主材料：じゃがいも べーコン たまねぎ
シャキシャキとしたセロリの塩もみは、箸休めにぴったり。レモンの酸味でさっぱりとした口当たりに。
主材料：セロリ ラディッシュ
マヨネーズを牛乳でのばしてドレッシングに。カリカリに炒めたパン粉がポイントです。
主材料：ブロッコリー
とろみのついたあんかけおかずなら、さめにくいので最後まで温かくいただけます。おろししょうがをあんにたっぷりと加え、さらにトッピングにも。しょうがのダブル使いを楽しんで。
主材料：豆腐 しいたけ なめこ 三つ葉
バターの代わりにこめ油を使って、さっぱり軽い仕上がり。加熱時間３分はうれしい！
主材料：チョコレート ナッツ
ゆかりのさわやかな香りを生かした、サラダ風の漬けものです。
主材料：きゅうり
れんこんは火を通しすぎないよう、煮立てた甘酢にさっとからめる程度でＯＫ。よく冷やしてめしあがれ。
主材料：れんこん
とろりとした口当たりの茶碗蒸しは、ひき肉が入った濃厚な味わい。わかめを加えて彩りよく。
主材料：卵 あい挽き肉 わかめ
帆立て缶を汁ごと使ってだしいらず。あんがからまったしんなりレタスは、いくらでもいただけそう。
主材料：ホタテ レタス
油揚げとさやいんげんを、甘辛味でさっと煮ます。しょうがの風味でさっぱりと。
主材料：さやいんげん 油揚げ
ねぎ、しょうがなど、香味野菜たっぷりの中華風のたれでいただきます。
主材料：なす ハム
粒マスタードドレッシングにもすりおろした玉ねぎを加えて、風味を足します。
主材料：鮭 新たまねぎ
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