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1452品
主材料:さば アスパラガス コーン缶 醤油
なすは香ばしく、しんなりと焼きつけてからマリネ液に漬けこんで。味がよーくなじみます。
主材料:なす トマト
かつおの刺し身を、大根と青じそとあえて、さっぱりとしたサラダ仕立てに。しょうがの風味がポイント。
主材料:カツオ
肉野菜炒めにペパーミントをプラスすると、あとを引くエスニックな一皿に。加熱しすぎは禁物なので、加えるのは最後の最後。冷水に15分ほどつけてパリッとさせておき、仕上げにさっとひと混ぜしてすぐに火を止めます。
主材料:豚薄切り肉 長ねぎ ミント
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ
生地はこねずに、保存容器で混ぜるだけ! 身近なパウンド型で、かわいいミニ食パンが作れます。チョコレートがたっぷり入った、ぜいたくな一品。香り高いシナモンとの調和も絶妙です。
主材料:小麦粉 チョコレート
市販の「ゆでうどん」をホットケーキミックスに混ぜるだけで、すっごくもちもちのピザ生地に。フレッシュ×ケチャップのダブルトマトの甘酸っぱさと、生地のほどよい甘みが絶妙にマッチします。
主材料:ホットケーキミックス ヨーグルト
野菜といっしょに蒸し焼きにするから、パサつかず、魚のうまみも逃げません。子どもにも人気の、ピザ風トマトチーズ味に。
主材料:さば たまねぎ しめじ チーズ
肉と野菜をオーブンでじっくり煮込みます。かたまり肉もとろけそうな柔らかさです。
主材料:牛かたまり肉 トマト缶 なす ピーマン
歯ざわりのいい切り干し大根に、レモン風味のドレッシングがよく合います。
主材料:切り干し大根 かいわれ大根
皮つきのままこんがり炒めた新じゃがに、ベーコンとチーズが相性抜群。おつまみにもぴったりのホットサラダです。
主材料:べーコン 新じゃがいも たまねぎ チーズ
栄養満点のクレソンを、にんにくとともに香りよく炒めて。ほろ苦さと歯ざわりのよさが魅力です。
主材料:クレソン にんにく
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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