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具だくさんで、ピリッとした辛みのきいた、体が芯から温まるうどん。干しえびのもどし汁がうまみをアップ。
主材料：豚こま切れ肉 にら にんじん
牛肉とアスパラガスの相性抜群。しょうがやにんにくの香りが食欲をそそります。
主材料：牛こま切れ肉 アスパラガス
麺はあらかじめ大きく切っておくと、炒めやすく、味のからみもよくなります。ウスターソースとにんにくでパンチをきかせて。
主材料：キャベツ 豚肉 たまねぎ
そら豆とクリームのやさしい味わいをブラックペッパーがキリッと引き締めます。
主材料：鶏もも肉 そら豆 たまねぎ 生クリーム
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料：豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
人気の栗おこわをオイスターソースの風味をきかせて、こくのある中華風に。
主材料：栗
片栗粉でとろみをつける、あっさりめのクリーム煮。柔らかな鶏胸肉がよく合います。ごま油がふわりと香る中華風の一皿です。
主材料：鶏むね肉 青梗菜 牛乳
大根は細い乱切りにすれば、味がしみ込みやすく、火の通りもよくなります。こってりとした甘辛味で、ご飯がすすむこと間違いなし！
主材料：豚こま切れ肉 大根
味のついていないタイプの冷凍ミートボールを使って、簡単中華。オイスターソースのこくが味のポイント。
主材料：青梗菜 にんじん
主材料：豚肉 干ししいたけ にんじん たけのこ
青梗菜は、塩とサラダ油を加えた湯で、下ゆでするのがポイント。ハムのうまみとしょうがの風味がポイント。
主材料：青梗菜 ハム たけのこ 牛乳
そら豆といかは相性抜群の取り合わせ。２つの素材のおいしさが生きる塩味でまとめます。
主材料：イカ そら豆
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