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トースターで焼き上げる「蒸しトロ」フレンチトースト。いちごの甘さが際立つソースに、クリームチーズでさわやかな酸味をプラス。
主材料：いちご 卵 牛乳 チーズ
生クリームとチーズで、こっくりと焼き上げます。あつあつをめしあがれ。
主材料：卵 じゃがいも 生クリーム チーズ
アイスボックスタイプなので、抜き型いらず。サクッと厚めに焼いたクッキーは、素朴な手作り感がうれしい。
主材料：チョコレート チーズ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
オレガノ入りの肉だんごとズッキーニを、トマト缶と白ワインで香り高い煮込みに。仕上げにもオレガノをひとふりすれば清涼感たっぷりです。肉だんごはラフに丸めてフライパンで両面を焼きつけるだけ。冷凍保存も可能です。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ ズッキーニ トマト缶
バターライスにクリーミーなきのこソースをかけて、こんがり焼きます。
主材料：しめじ まいたけ しいたけ
パッと目が覚めるような色鮮やかさが魅力。じゃがいもとバターで、とろりとした食感のスープです。
主材料：レッドビート じゃがいも 豆乳
発酵したような風味を出す秘密は少量のクリームチーズ。フルーツのラム酒漬けは、電子レンジでさっと作れるのに、長く漬けたような豊かな香りに。さっくり、しっとり食感で、簡単なのに本格的な味わいです。
主材料：小麦粉 チーズ フルーツ 砂糖
春巻きの皮を牛乳に浸してチーズをはさむ、画期的なワザ！ ミルクを吸ってふくらむので、もっちり&クリーミーに変身します。〈ミート〉と〈ホワイト〉、両方が味わえる簡単ソースもリッチな味わい。
主材料：あい挽き肉 チーズ トマト缶 春巻きの皮
主材料：鮭フレーク 生クリーム アスパラガス たまねぎ
えびのプリッとした食感と、キャベツの歯ごたえを楽しんで。淡泊な具に、クリームソースがマッチ。
主材料：えび 生クリーム キャベツ チーズ
ささ身をレンチンして野菜とあえるだけ！ わさびじょうゆでさっぱりと見せかけて、チーズ＆ごま油で〈やみつき味〉に。
主材料：鶏ささみ アボカド きゅうり チーズ
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