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缶詰のみかんを汁ごと使って、冷やし固めるだけの簡単デザート。バニラアイスを添えて、懐かしい味わいです。
主材料:フルーツ缶 アイスクリーム
ピリッと辛みがきいた、ご飯がすすむ炒めもの。サニーレタスに包んで食べてもおいしい!
主材料:たこ たまねぎ ズッキーニ
焼き肉屋さんの定番サラダをちょっとアレンジ。シャキシャキとした歯ざわりはやみつきになりそう。
主材料:きゅうり 長ねぎ
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料:豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで!
主材料:鶏肉 ローズマリー
コチュジャンを使った甘辛いたれをいかにからめ、たっぷりの野菜にのせて蒸し焼きに。柔らかな歯ざわりのいかと、うまみを吸った野菜が絶妙です。
主材料:イカ キャベツ たまねぎ さつまいも
しょうがの香りがさわやかな、箸休めにぴったりのあえもの。ごま油で炒めたねぎが、味に奥行きをプラスします。
主材料:きゅうり セロリ
甘さ控えめで朝食にぴったりのパンケーキ。フライパンを一度さますのが、色よく焼くコツ。
主材料:卵 牛乳
上新粉入りの生地は、外がカリッ、中はもちもちっ。かむほどに白菜の甘みが口に広がります。
主材料:豚こま切れ肉 にら 白菜
豚肉で巻いてこんがり焼いたかぼちゃと、薬味たっぷりの甘酸っぱいたれがよく合います。
主材料:豚薄切り肉 かぼちゃ 長ねぎ
韓国の伝統的な餅菓子を、白玉粉で手軽にアレンジ。ドライフルーツと春菊の葉でかたどった花が、目にもおいしいお茶菓子です。
主材料:春菊
煮干しをオリーブオイルでじっくり炒めるだけ! 臭みがとんで、さくさくと香ばしいおつまみに。
主材料:乾物
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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