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169品
長いもをたたいて粘りを出すのが、口当たりよく仕上げるポイント。
主材料：長芋 明太子 大葉
明太子のうまみと辛みがきいたとろろをたっぷりとかけます。なすととろろのツルンとした口当たりが美味。
主材料：なす 明太子 山芋
冷やご飯で、のり＆チーズ、明太子＆青じそを巻いて、こんがりとバターじょうゆで焼き上げました！
主材料：チーズ 明太子 大葉
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料：じゃがいも しめじ チーズ にんにく
秋の味覚・さつまいもを使った、ふんわりメースが香る大人のパンプディング。
主材料：さつまいも 牛乳 卵
ピリリと辛い、キムチ、明太子は淡白なお豆腐とよく合います。青じそ、ごまでさらに風味をアップ。
主材料：豆腐 明太子 キムチ
ホクホクッとした食感が魅力。香ばしく焼いた明太子をすりおろして、あつあつの里いもにからめます。
主材料：里芋 明太子
うまみたっぷりの明太子を、卵といっしょにからめます。半熟より香ばしく炒めるほうがおすすめ。
主材料：新じゃがいも チーズ 明太子 卵
つるんとしたとろろがとろりとした焼きなすを包んで美味。明太子が色と味のポイントです。
主材料：なす 大和芋 明太子
シャキシャキと歯ごたえのよいれんこんに、酸味のきいた明太子のソースを合わせます。
主材料：れんこん 明太子
主材料：じゃがいも 明太子 卵
冷凍の里いもに、うまみのある明太子を合わせた、手間なしコロッケです。里いもの真ん丸の姿がかわいい一品。
主材料：里芋 明太子 チーズ アスパラガス
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