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とろりとした煮汁と、柔らかな長いもがやさしい口当たりです。
主材料:長芋 かに
主材料:長芋 豚バラ肉
サクッと揚げた長いもに、にんにく風味のまったりとした、焼きとり缶で作るソースをからめます。
主材料:長芋
子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄…
主材料:かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに! うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料:豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
口当たりのいいとろろと納豆を合わせた、ヘルシーな小鉢です。
主材料:納豆 長芋
しゃぶしゃぶ用の豚肉を使えば、短時間ででき上がり! 梅肉だれの酸味と青じそのさわやかな風味が魅力です。
主材料:豚薄切り肉 長芋 大葉 梅干し
とろろには味をつけずに、濃いめのつゆでそばといっしょにいただきます。
主材料:山芋 長芋
ねばねば食材をさっぱりとしたポン酢しょうゆであえた一品。こってりおかずの相棒におすすめ。
主材料:めかぶ きゅうり 長芋
豚肉と相性のよいみそ味を、しっかりからめながら炒めます。加熱するとほっくりした食感になる長いもも美味。
主材料:豚こま切れ肉 さやえんどう 長芋 味噌
胸肉は塩と砂糖をもみ込んで一晩おくことで、うまみが凝縮してジューシーに。この方法を覚えておけば幅広く応用できますよ。
主材料:鶏むね肉 長芋
すりおろした長いもの効果でふわふわの食感! 味がしっかりついているから、そのままどうぞ。
主材料:キャベツ 長芋 ツナ缶
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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