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「わけぎ」 でレシピ検索しました 。

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わけぎ

ねぎと玉ねぎの交雑種のわけぎは、ねぎよりもおだやかな風味が持ち味。そんなわけぎのさまざまな楽しみ方をずらりご紹介!

さらに
がないもので

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小柱とわけぎのぬた

「ぬた」とは、魚介や野菜をとろっとした酢みそで合えたもの。

主材料:
わけぎ

焼きわけぎのおひたし

主材料:
わけぎ 鰹節 醤油

ねぎ焼きそば

炒めたわけぎの甘みとオイスターソースの風味がよく合った、シンプルな焼きそばです。

主材料:
わけぎ

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豚こまだんごの白菜鍋

七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。

主材料:
豚こま切れ肉 白菜

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魚介と鶏だんごの寄せ鍋

家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。

主材料:
鶏挽き肉 白菜 えび かに

わけぎのあえもの

わけぎだけのシンプルなあえもの。酢を加え、さっぱりとした箸休めに。

主材料:
わけぎ

青ねぎの和風サラダ

青ねぎの甘み、柔らかさは、長ねぎとはひと味違い、ゆでることでそのおいしさが倍増します。

主材料:
わけぎ

わけぎと桜えびのしょうゆ炒め

わけぎは炒めるとたっぷりといただけます。桜えびのこうばしいうまみがきいています。

主材料:
わけぎ 桜えび

わけぎといかのぬた

シャキシャキとしたわけぎと、ぷりっとしたいかの歯ごたえが絶妙。甘酸っぱい香りが食欲をそそります。

主材料:
イカ わけぎ

豚肉とえのきのすき煮丼

主材料:
豚薄切り肉 えのき わけぎ

あぶたまどんぶり

油揚げに煮汁のうまみがじんわりしみています。柔らかく仕上げた卵がやさしい味わい。

主材料:
油揚げ 卵 えのき わけぎ

豚肉とれんこんのみそ炒め

シャキシャキのれんこんは、みそがからんであとを引くおいしさ。バラ肉を使ってこくも食べごたえも充分。

主材料:
豚バラ肉 れんこん 豚薄切り肉 わけぎ

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