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「わけぎ」 でレシピ検索しました 。

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わけぎ

ねぎと玉ねぎの交雑種のわけぎは、ねぎよりもおだやかな風味が持ち味。そんなわけぎのさまざまな楽しみ方をずらりご紹介!

さらに
がないもので

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小柱とわけぎのぬた

「ぬた」とは、魚介や野菜をとろっとした酢みそで合えたもの。

主材料:
わけぎ

焼きわけぎのおひたし

主材料:
わけぎ 鰹節 醤油

わけぎのあえもの

わけぎだけのシンプルなあえもの。酢を加え、さっぱりとした箸休めに。

主材料:
わけぎ

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ラムとかぼちゃのオーブン焼き

エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。

主材料:
ラム肉 かぼちゃ クミン

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チャプチェ

材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。

主材料:
春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉

ねぎ焼きそば

炒めたわけぎの甘みとオイスターソースの風味がよく合った、シンプルな焼きそばです。

主材料:
わけぎ

青ねぎの和風サラダ

青ねぎの甘み、柔らかさは、長ねぎとはひと味違い、ゆでることでそのおいしさが倍増します。

主材料:
わけぎ

わけぎと桜えびのしょうゆ炒め

わけぎは炒めるとたっぷりといただけます。桜えびのこうばしいうまみがきいています。

主材料:
わけぎ 桜えび

わけぎといかのぬた

シャキシャキとしたわけぎと、ぷりっとしたいかの歯ごたえが絶妙。甘酸っぱい香りが食欲をそそります。

主材料:
イカ わけぎ

あぶたまどんぶり

油揚げに煮汁のうまみがじんわりしみています。柔らかく仕上げた卵がやさしい味わい。

主材料:
油揚げ 卵 えのき わけぎ

しめじと牛肉のオイスターソース炒め

細かくほぐしたしめじと柔らかな牛肉に、濃厚なオイスターソースをからめます。
大きく切ったわけぎが味と食感のアクセント。

主材料:
牛こま切れ肉 しめじ わけぎ

豚肉とえのきのすき煮丼

主材料:
豚薄切り肉 えのき わけぎ

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