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「わけぎ」 でレシピ検索しました 。

51件 ありました 。

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わけぎ

ねぎと玉ねぎの交雑種のわけぎは、ねぎよりもおだやかな風味が持ち味。そんなわけぎのさまざまな楽しみ方をずらりご紹介!

さらに
がないもので

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焼きわけぎのおひたし

主材料:
わけぎ 鰹節 醤油

わけぎのあえもの

わけぎだけのシンプルなあえもの。酢を加え、さっぱりとした箸休めに。

主材料:
わけぎ

小柱とわけぎのぬた

「ぬた」とは、魚介や野菜をとろっとした酢みそで合えたもの。

主材料:
わけぎ

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タンドリーチキン

下味をつけたら、あとはオーブンにおまかせ。スパイシーな香りがたまりません。

主材料:
鶏もも肉 ヨーグルト カレー粉

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かじきときゅうりの山椒塩炒め

さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。

主材料:
カジキ きゅうり

わけぎと桜えびのしょうゆ炒め

わけぎは炒めるとたっぷりといただけます。桜えびのこうばしいうまみがきいています。

主材料:
わけぎ 桜えび

ねぎ焼きそば

炒めたわけぎの甘みとオイスターソースの風味がよく合った、シンプルな焼きそばです。

主材料:
わけぎ

青ねぎの和風サラダ

青ねぎの甘み、柔らかさは、長ねぎとはひと味違い、ゆでることでそのおいしさが倍増します。

主材料:
わけぎ

鶏だんごそば

鶏だんごのゆで汁を使った、うまみたっぷりのつゆが滋味深いおいしさ。たねにパン粉を混ぜ込むのが、鶏だんごをふんわりと仕上げる秘密です。

主材料:
鶏挽き肉 わけぎ

わけぎといかのぬた

シャキシャキとしたわけぎと、ぷりっとしたいかの歯ごたえが絶妙。甘酸っぱい香りが食欲をそそります。

主材料:
イカ わけぎ

しめじと牛肉のオイスターソース炒め

細かくほぐしたしめじと柔らかな牛肉に、濃厚なオイスターソースをからめます。
大きく切ったわけぎが味と食感のアクセント。

主材料:
牛こま切れ肉 しめじ わけぎ

あぶたまどんぶり

油揚げに煮汁のうまみがじんわりしみています。柔らかく仕上げた卵がやさしい味わい。

主材料:
油揚げ 卵 えのき わけぎ

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