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わけぎと桜えびのしょうゆ炒めのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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副菜

わけぎと桜えびのしょうゆ炒め

0(0件)

更新日 2024/4/3

#副菜
#和食
#炒めもの
#春
#わけぎ

撮影大井一範

わけぎは炒めるとたっぷりといただけます。桜えびのこうばしいうまみがきいています。

0(0件)

更新日 2024/4/3

普通
費用目安
約70円
カロリー
93kcal
塩分
-

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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料理家

東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに１万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。

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材料

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4人分

わけぎ
2束
桜えび
10g
サラダ油
酒
しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
わけぎは長さ1cmに切る。フライパンを強火で熱してサラダ油大さじ1と1/2を入れ、わけぎを1分炒める。
2
桜えび、酒大さじ1と1/2、しょうゆ大さじ1を加えてさらに1～2分炒め、しんなりしたら火を止めて器に盛る。熱量93kcal、塩分0.8g（1人分）

レシピ掲載日　1997.12.2

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