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「浅漬け」 でレシピ検索しました 。

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浅漬け

箸休めにあるとうれしい浅漬け。なす、きゅうり、キャベツ、大根、白菜、かぶ、にんじんなどさまざまな浅漬けをバリエ豊かにご紹介!

さらに
がないもので

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なすの浅漬け

こってりした主菜に合わせたい、箸休めにぴったりの浅漬け。薄く切ったなすなら短時間で味がしみます。

主材料:
なす

きゅうりとみょうがの浅漬け

みょうがの香りがすがすがしい、箸休めにぴったりの一品です。

主材料:
みょうが きゅうり

とうもろこしの浅漬け

ゆでたとうもろこしに、だしの風味がよくしみてとっても上品な味わい。箸休めにおすすめの一品です。

主材料:
とうもろこし みょうが

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さばのカレームニエル

くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!

主材料:
さば カレー粉

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オレンジと甘栗のクラフティ

ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。

主材料:
オレンジ 卵 小麦粉 牛乳

なすとみょうがの浅漬け

さわやかな香りのみょうがをたっぷり使って。合わせ酢であえて、さっぱりといただきます。

主材料:
みょうが なす

白菜の浅漬け

冷蔵庫で2~3日もちます。レモンの代わりに、ゆずの皮少々で作っても。

主材料:
白菜 昆布 レモン

大根の浅漬け ゆず風味

大根にゆずの酸味と昆布のうまみをうつした、上品な味わいの浅漬けです。サラダ感覚でたっぷりどうぞ。

主材料:
大根 ゆず

かぶときゅうりの浅漬け

主材料:
かぶ きゅうり 昆布

きゅうりのだし

たっぷりの夏野菜を刻んで漬けた山形の郷土料理。材料を2から3倍にして作り置きすれば、夏場のご飯や麺類のお供に大活躍します。

主材料:
きゅうり オクラ 大葉 みょうが

キャベツの浅漬け梅風味

夏の浅漬けは、梅肉をのせてさっぱりと。昆布を加えると、味がまろやかになります。

主材料:
キャベツ 梅 昆布

にんじんの浅漬け

塩と酢だけでつけた、サラダ感覚でいただける浅漬けです。よく冷やして味をなじませるのがポイント。

主材料:
にんじん

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