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から揚げ

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揚げ鶏の甘酢あんかけ

カラッと揚げた鷄肉に、甘酢あんをトロリとかけて。たっぷりしいたせん切り野菜といっしょにどうぞ。

主材料:
鶏もも肉

手羽元のから揚げ しょうが風味

しょうがとしょうゆのい~い香り! 子どもにも大人気間違いなしのおかずです。

主材料:
鶏手羽

鶏肉のから揚げ

カリッと揚がったから揚げは、国民的人気メニュー。もも肉と胸肉を使うことで、違う食感が味わえます。

主材料:
鶏むね肉 鶏もも肉

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豚肉のパクチーサラダ

和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!

主材料:
豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ

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ミートローフ&夏野菜ときのこのハーブグリルマリネ

肉と野菜をグリル皿にのせて焼けば、主菜と副菜が一気に完成します。

主材料:
あい挽き肉 たまねぎ

鶏手羽先の甘辛揚げ

こんがりジューシーに揚げた手羽先は熱いうちに甘辛のたれへ。たっぷりの玉ねぎスライスといっしょにどうぞ。

主材料:
鶏手羽

鶏のカリカリから揚げ

味をしっかりなじませた、お弁当向きのから揚げ。粉を2回に分けて加えるので、より柔らかい口当たりです。

主材料:
鶏もも肉 卵

あじのから揚げ野菜あんかけ

カリッと揚げたあじに、野菜たっぷりのしょうゆあんをかけて。あつあつを食卓へどうぞ。

主材料:
あじ 干ししいたけ にんじん 長ねぎ

鶏のから揚げ

みんなが大好きな定番味のから揚げ。外はカリッ、中はジューシーに仕上げるコツは、粉をまぶすときの成形にあり!

主材料:
鶏もも肉

手羽中のから揚げ

皮がパリッとするまで素揚げにした手羽中は、かむと柔らかくジューシーな口当たり。
あつあつに甘辛いしょうゆだれをからめれば、あとを引く味わいに。

主材料:
鶏手羽 醤油

れんこんと豚肉のから揚げ ねぎソース

からりと揚げたれんこんに、香味野菜たっぷりのソースをかけて、ご飯がすすむしっかり味に。豚肉をプラスすれば、ボリュームも満点!

主材料:
れんこん 長ねぎ 生姜 豚薄切り肉

から揚げの韓国風たれ

定番のしょうゆ味のから揚げに、韓国風の辛みとうまみのあるたれをからめて。ねぎとごまの風味もポイント。

主材料:
鶏もも肉

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